Damwild ganz ohne Decke. Damhirsch-Schinken ungeschnitten pro 100g. Keule mit Knochen, 10 – kg, ja. Preis enthaltene MwSt (ermässigt). Die Oberschale eignet sich als Bratenstück.

Die Unterschale wird im Ganzen gebraten oder zu Schnitzeln geschnitten kurzgebraten. Filet und ausgelöster Rücken. Hackfleisch vom Rotwild.

Alle Fleischteile und Zuschnitte sind vakuumverpackt (alle Keulen ohne Schloßknochen). Wir waren heute unterwegs und kamen beim Fleischer des Vertrauens an. Ich fragte mal freundlich nach, was eine Rehkeule kosten sollte, da die Weihnachtsplanung. Rücken mit Knochen 2€ (inkl.

MWSt.) für kg. Rücken ohne Knochen 2€ (inkl. MWSt.) für kg.

Die Nachspeise: Spekulatiuscreme. Für den dritten Wildkochkurs der Jägerschaft Rotenburg, im Rahmen der Initiative „ Wild aus der Region“, der sich wieder an Liebhaber der Wildküche und an diejenigen, die es werden wollen richtete, kreierte der Chef des Gasthof . Hallo Leute, leider werde ich in diesem Jahr keine ganzen Stücke vermarktet und muss daher einzelne Stücke verkaufen. Jedes auf Gut Conow erlegte Stück Wild wir bevor es in den Handel gelangt, gemäß den geltenden Bestimmungen begutachtet. Rezepte entdecken auf DasKochrezept.

Preise für zerlegtes Wild (küchenfertig). Es gilt das aktuelle Widerrufsrecht. Informieren Sie sich hier. Produktion von veredelten Fleisch, Wurst und Schinkenspezialitäten.

Hinweis: Aufgrund der Kleinstunternehmerregelung gem. Tipps und Tricks von Sternekoch Heinz O. Mindestbestellwert bei Versand. Verkauf von frischem Wildfleisch aus Vogelsberger Wäldern. Zu Weihnachten bieten wir an: Geflügel. Bio-Putenbrust am Stück.

Sie können saisonbedingt und aufgrund schwankender Einkaufspreise leicht abweichen.

Hirschkeule mit Knochen ca. Bei Buffets mit Serviceleistung und Leihgebühr fallen Mehrwertsteuer auf .