Onglet, Nierenzapfen oder Hanging Tender , besonders nussig mit kräftiger roter Farbe online kaufen. Wir liefern sicher per Rechnung und mit gekühltem Versand. In Frankreich als Onglet bekannt. In den USA als Hanging Tender.
Sehr gut geeignet zum Kurzbraten wie . Im Beispiel mit köstlichem Selleriepüree. Das Fleisch kommt perfekt zugeschnitten und von überflüssigen Sehnen befreit zu Ihnen. Die Vakuumverpackung und die sorgfältige Kühlung während des gesamten Transports sorgen dafür, . In Deutschland ist der Nierenzapfen bzw.
Dort ist dieses Fleisch gleich unter vielen verschiedenen Namen bekannt: Hanging Tender – Hanger Steak – Onglet. Auch Nierenzapfen genannt, zeichnet sich der Onglet durch seine besonders nussige Note und seine kräftig rote Farbe aus. Möchten Sie uns über einen günstigeren Preis informieren? Das Hanging Tender ist bislang wenig bekannt.
Feines saftiges Stück, eignes sich zum Kurzbraten oder G. Nierenzapfen oder auf französisch Onglet habe ich in München im Georgenhof als traditionelle bayrische Spezialität kennengelernt. Später beim Recherchieren von Rezepten habe ich gelernt, dass dieses Stück Fleisch seit einem oder zwei Jahren echt angesagt ist, vor allem bei Grillfreunden. Bei diesem Tasting haben wir uns ein außergewöhnliches Stück Fleisch vorgenommen,das Hanging Tender. Read More