Der Fleischanteil der Wurst besteht zu 1 aus Rindfleisch, dabei kann Muskelfleisch teilweise durch Fleischfett ersetzt werden. Für die Herstellung wird das grob . Gref-Völsings Gref GmbH. Das Besondere: Die feine Brühwurst besteht zu 1Prozent aus Rindfleisch.
In der Herstellung wird das grob gewolfte Fleisch mit Nitratpökelsalz zunächst langsam zerkleinert, unter Zugabe von Eisschnee . Ausgezeichnete Qualität.
Rindswurst Burger mit Rösti. Wir lassen unsere Qualität prämieren! Zu unseren Auszeichnungen. Diese Wurst wird üblicherweise im Wasserbad erhitzt, kann aber auch gegrillt oder gebraten werden.
RINDSWURST FRANKFURTER ART. Würzintensiv, aromatisch und sortentypisch. Harmonisches, kräftiges . Knackig-würzig mit leichter Knoblauchnote.
Auf die Zugabe von Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker verzichten wir bewusst.
Um einen ausgewogenen Geschmack zu erreichen verwenden wir ausschließlich Naturge. Spitzenqualität nach traditionellem Rezept aus bestem Rindfleisch. Dann den Topf vom Herd nehmen, die Würste hinein geben und etwa Minuten ziehen lassen. Read More